料理や工作の作り方を英語で説明するとき、大事なのは「順番を表す言葉」です。First(まず)、Next(次に)、Then(それから)、Finally(最後に)。この4つを使えば、どんな手順も分かりやすく伝えられます。順序を表す言葉の使い方を、例といっしょに、順番に見ていきましょう。
手順を説明するときに大かつやくするのが、次の4つの言葉です。順番に覚えましょう。
| 英語 | 意味 | 使うところ |
|---|---|---|
| First, | まず | いちばん最初の手順 |
| Next, | 次に | 2番目の手順 |
| Then, | それから | そのあとの手順 |
| Finally, | 最後に | いちばんおわりの手順 |
これらは、文の最初に置いて、あとにコンマ(,)をつけて使います。「First, 〜.(まず、〜します)」のようにです。この4つを順番にならべるだけで、手順が整理されて、とても分かりやすくなります。日本語の「まず・次に・それから・最後に」とそっくり同じ働きをするので、意味はすぐにつかめます。話を順序立てて伝える力は、英語だけでなく、あらゆる説明で役立つ大切な力です。
料理や工作の手順には、動作を表す言葉が必要です。よく使うものを覚えましょう。
| 英語 | 意味 |
|---|---|
| cut | 切る |
| mix | まぜる |
| put | 入れる・置く |
| cook | 火を通す・調理する |
| wash | あらう |
| fold | おる |
これらの動作の言葉は、手順を説明するとき、文の最初に置いて「〜しなさい・〜しましょう」という形で使います。「Cut the carrots.(にんじんを切ります)」のようにです。相手にやり方を教える言い方なので、動きの言葉から文を始めるのが特ちょうです。cut・mix・put などは、料理番組やレシピ本でもよく出てくる、実用的な言葉です。
順序の言葉と動作を組み合わせると、手順の説明ができます。サラダの作り方を例に見てみましょう。
First → Next → Then → Finally の順にならべるだけで、料理の手順がきれいに整理されます。それぞれの文は、動作の言葉から始まっていますね。手順が3つなら Then を省いてもよく、手順が多いときは Then を何度もくり返して使えます。順序の言葉が「道しるべ」になって、聞いている人が迷わずについてこられます。
料理だけでなく、折り紙や工作の作り方も、同じ形で説明できます。
fold(おる)、draw(かく)、cut(切る)など、工作の動作を順序の言葉でつなげば、作り方の説明になります。図や実物を見せながら「First, 〜」と言うと、相手はもっと分かりやすくなります。作り方を人に教えるのは、自分がしっかり理解していないとできないこと。英語で説明する練習は、ものごとを順序立てて考える力もきたえてくれます。
手順を伝えるときは、いくつかのコツを知っておくと、ぐっと伝わりやすくなります。
始める前に「Are you ready?(いいですか?)」と声をかけ、大事なところで「Look at this.(見てください)」「Like this.(こんなふうに)」と実演をまじえると、言葉だけよりずっと伝わります。相手の様子を見ながら、ゆっくり説明するのも大切です。うまく伝わったら「Good job!(よくできました)」とほめ合うと、教え合う時間が楽しくなります。
ここまでの表現で、自分のお気に入りの作り方をしょうかいするスピーチが作れます。
あいさつ→何の作り方か→手順(First〜Finally)→おわりのあいさつ、という流れです。「This is my 〜 recipe.(これは私の〜の作り方です)」で始めると、何をしょうかいするのかが最初に伝わります。自分の得意料理や、好きな工作を英語でしょうかいすると、聞いている人も作ってみたくなります。
「First wash 〜」ではなく「First, wash 〜」と、コンマをつけます。
First・Next・Then・Finally のあとには、コンマを入れましょう。
やり方を教えるときは「Cut the bread.」のように、動きの言葉から始めます。
「You cut 〜」と主語をつけなくてよいのが、手順の言い方の特ちょうです。
Then(それから)と than(〜より)は、つづりも意味もちがう別の言葉です。
手順で使うのは Then(それから)のほうです。
Q1 「まず」「次に」「最後に」を英語で言うと?
A First, / Next, / Finally,
Q2 「野菜をあらいます」を英語で言うと?
A Wash the vegetables.
Q3 「半分におります」を英語で言うと?
A Fold it in half.
Q4 手順の言い方は、何から文を始めますか。
A 動きの言葉(動詞)から始める(主語はつけない)。
順序を表す言葉(First・Next・Then・Finally)は、説明文を書く力の土台であり、国語の「順序立てて説明する」学習ともつながります。英語で手順を説明する活動は、論理的に考え、相手に分かりやすく伝える練習になります。ご家庭では、料理のお手伝いのときに「まずは英語で First, 〜」と言ってみたり、折り紙の作り方を英語で説明し合ったりすると、生きた学びになります。教える経験は理解を深めるので、お子さんに「作り方を英語で教えて」とお願いするのもおすすめです。